HomeDocumentaciónDocumentación específicaMetodologíaEncuesta_sobre_la_estructura_de_las_explotaciones_agrariasFicha Metodológica: Encuesta sobre la estructura de las explotaciones agrarias

Ficha Metodológica: Encuesta sobre la estructura de las explotaciones agrarias (Cod. 102114)

Estas fichas están basadas en la estructura ESMS (Euro SDMX Metadata Structure) determinada por la Recomendación de la Comisión de 17 de febrero de 2023 sobre los metadatos de referencia y los informes de calidad para el Sistema Estadístico Europeo.

1. Contacto

1.1. Organización de contacto

Eustat-Instituto Vasco de Estadística C/Donostia - San Sebastián, 1. 01010 Vitoria-Gasteiz

2. Actualización de metadatos

2.1. Última validación de metadatos

02/07/2025

2.3. Última actualización de metadatos

02/07/2025

3. Presentación estadística

3.1. Descripción de los datos

La Encuesta sobre la estructura de las explotaciones agrarias es una operación estadística trienal que tiene como objetivos fundamentales evaluar la situación de la agricultura y ganadería en la C.A. de Euskadi y seguir la evolución estructural de las explotaciones agrarias. Estas explotaciones deben cumplir determinadas condiciones mínimas de tamaño y producción establecidas en la normativa de la Unión Europea, lo que permite obtener resultados comparables entre todos los Estados miembros, así como atender a los requerimientos y solicitudes de información estadística.

La encuesta abarca las explotaciones agrarias que tengan al menos:
- 5 ha de Superficie Agrícola Utilizada (SAU).
- 2 ha de tierra arable.
- 0,5 ha SAU dedicadas a patatas.
- 0,5 ha SAU dedicadas a hortalizas frescas y fresas.
- 0,2 ha SAU dedicadas a plantas aromáticas, medicinales y especias, flores y plantas ornamentales, semillas y plántulas, y viveros.
- 0,3 ha SAU de árboles frutales, bayas, frutos secos, cítricos, otros cultivos permanentes, excluyendo viveros, excluyendo viñedos y excluyendo olivos.
- 0,1 ha SAU de viñedos.
- 0,3 ha SAU de olivos.
- 100 m2 de invernaderos.
- 100 m2 de setas cultivadas.
- 1,7 unidades ganaderas totales (UGT).

Las principales variables a investigar por la encuesta son:

. Estructura de las explotaciones
. Gestión de explotación
. Superficie total
. Superficie agrícola utilizada
. Régimen de tenencia de la tierra
. Aprovechamiento de la tierra
. Cultivos
. Ganadería
. Agricultura y ganadería ecológica
. Mano de obra
. Otras actividades lucrativas
. Desarrollo rural
. Estabulación y gestión del estiércol
. Regadío
. Prácticas de gestión de suelos
. Maquinaria y equipo
. Frutales
. Viñedo

3.2. Sistemas de clasificación

La clasificación de las explotaciones agrícolas se organiza de tal forma que permita constituir conjuntos de explotaciones homogéneos con mayor o menor grado de agregación y comparar la situación de las mismas. Se utiliza una doble clasificación de las explotaciones agrícolas de acuerdo con:

- La dimensión económica de la explotación, que viene dada por la producción estándar total de la explotación expresada en euros.

- La orientación técnico económica (OTE) que se define en función de la contribución relativa de la producción estándar de las distintas características de dicha explotación respecto a la producción estándar total de la explotación.

Los códigos OTE se pueden consultar en el siguiente enlace:

Clasificación de las explotaciones agrícolas de acuerdo con la Orientación técnico-económica (OTE)

3.3. Cobertura por sectores

La encuesta abarca las explotaciones agrarias existentes en la C.A. de Euskadi, en el periodo de referencia, cualquiera que sea la persona física o jurídica que actúe como titular y el destino que se dé a la producción agraria, que cumplan los criterios enumerados en el apartado 3.1 de esta ficha metodológica.

3.4. Conceptos y definiciones estadísticos

3.5. Unidad estadística

Explotación agraria que cumple como mínimo alguno de los criterios enumerados en el apartado 3.1 de esta ficha metodológica.

3.6. Población estadística

Conjunto de explotaciones agraria de la C.A. de Euskadi que cumpla con alguno de los criterios mencionados en el apartado 3.1 de esta ficha metodológica.

3.7. Ámbito geográfico

El ámbito territorial al que hace referencia la operación es la C.A de Euskadi.

3.8. Cobertura temporal

La primera encuesta sobre la estructura de las explotaciones agrarias es la correspondiente al año 2003. Desde entonces, la operación se ha elaborado y publicado para diferentes periodos 2005, 2007, 2013, 2016 y 2023.

3.9. Periodo base

El Reglamento 2018/1091 del Parlamento Europeo y del Consejo de 18 de julio de 2018 relativo a las estadísticas integradas sobre explotaciones agrícolas regula y detalla la información que los países de la Unión Europea deberán proporcionar con referencia a 2020, 2023 y 2026. Los datos de 2020 se recogen exhaustivamente, a través del Censo Agrario, mientras que en 2023 y 2026 se realiza la encuesta. Por lo tanto, 2023 puede considerarse como el año base.

4. Unidad de medida

4.1. Unidad de medida

Los datos de las explotaciones y la mano de obra se publican en valores absolutos (unidades), los datos de las superficies en hectáreas y la producción estándar total en miles de euros.

5. Periodo de referencia

5.1. Periodo de referencia

Dependiendo de la variable cambia el periodo de referencia, aunque por lo general es el periodo de la campaña agrícola, que va desde el 1 de octubre de 2022 al 30 de septiembre de 2023.

6. Mandato institucional

6.1. Actos jurídicos y otros acuerdos

La LEY 4/1986, de 23 de abril, de Estadística de la Comunidad Autónoma de Euskadi tiene por objeto la regulación de las estadísticas de la Comunidad Autónoma de Euskadi para sus propios fines y competencias, las estadísticas de los Territorios Históricos y otros Entes Públicos comprendidos en el ámbito territorial de la Comunidad Autónoma y también regula la organización de dicha actividad estadística. Esta ley es cumplimentada por el Plan Vasco de Estadística que es el instrumento ordenador de la actividad estadística de la Comunidad Autónoma y contiene las estadísticas y otras actividades de esta naturaleza a realizar durante el período de su vigencia. El Plan Vasco de Estadística es objeto de aprobación mediante Ley. El plan que está vigente en la actualidad es el Plan Vasco de Estadística aprobado por la LEY 10/2023, de 9 de noviembre, para el periodo 2023-2026.

LEY 4/1986, de 23 de abril, de Estadística de la Comunidad Autónoma de Euskadi

Plan Vasco de Estadística aprobado por la LEY 10/2023, de 9 de noviembre

El Reglamento 2018/1091 del Parlamento Europeo y del Consejo de 18 de julio de 2018 relativo a las estadísticas integradas sobre explotaciones agrícolas detalla que se deben recopilar datos estructurales básicos sobre explotaciones agrícolas correspondientes a los años de referencia 2020, 2023 y 2026.

2018/1091 Erregelamendua, Europako Parlamentuarena eta Kontseiluarena, 2018ko uztailaren 18koa

6.2. Intercambio de datos

Los intercambios de datos entre Eustat y los restantes servicios estadísticos de la C.A. de Euskadi (departamentos del Gobierno Vasco y sus Entes Institucionales), así como entre éstos y el Estado, por razón de actividades desarrolladas por Eustat, se regulan en la LEY 4/1986, de 23 de abril, de Estadística de la Comunidad Autónoma de Euskadi. La LEY 4/1986 establece también la celebración de convenios de cooperación entre la C.A. de Euskadi y el Estado a efectos del mutuo aprovechamiento de estadísticas que sirvan para fines propios y estatales.

LEY 4/1986, de 23 de abril, de Estadística de la Comunidad Autónoma de Euskadi

La encuesta sobre la estructura de las explotaciones agrarias se realiza vía Convenio de colaboración con el Instituto Nacional de Estadística (INE) y con el Departamento de Desarrollo Económico, Sostenibilidad y Medio Ambiente del Gobierno Vasco.

7. Confidencialidad

7.1. Política de confidencialidad

Eustat adopta las medidas necesarias para evitar cualquier identificación de individuos o entidades directamente o indirectamente gracias a la estricta aplicación de la LEY 4/1986, de 23 de abril, de Estadística de la Comunidad Autónoma de Euskadi, en cumplimiento del secreto estadístico y de la Ley Orgánica 3/2018, de 5 de diciembre, de Protección de Datos Personales y garantía de los derechos digitales. Todo el personal que lleva a cabo la recogida de la información, así como cualquier otra función dentro de Eustat, debe firmar una cláusula de confidencialidad (Artículo 15 de la LEY 4/1986). Esta cláusula de confidencialidad es asumida tanto por el personal contratado directamente por Eustat como por el personal subcontratado para la recogida de datos. Cuando la operación incluye un cuestionario se indica que la información recogida queda amparada por el secreto estadístico, regulado por la LEY 4/1986.

LEY 4/1986, de 23 de abril, de Estadística de la Comunidad Autónoma de Euskadi

7.2. Tratamiento de datos confidenciales

La normativa y directrices de protección de los datos y preservación de la confidencialidad en el proceso estadístico se centra principalmente en los protocolos de seguridad establecidos para el acceso, tratamiento y almacenaje de ficheros que contienen datos protegidos, ya sean datos personales o datos estadísticos. Dicha normativa se encuentra pormenorizada en el Documento de Seguridad desarrollado por Eustat.

En las tablas de resultados se evita publicar las variables sensibles cuya frecuencia sea pequeña, así como, celdas donde las contribuciones predominantes de algunas unidades estadísticas permitan su identificación indirecta. En los casos en que se difundan ficheros de microdatos, éstos no incluirán en ningún caso identificadores directos de registro ni datos personales, y se aplicarán criterios que eviten la identificación indirecta y la revelación de información confidencial o sensible sobre las personas.

Tratamiento de la Confidencialidad en las Operaciones Estadísticas de Eustat

La operación está sujeta al secreto estadístico. Esta salvaguarda garantiza a los individuos encuestados un tratamiento absolutamente anónimo y agregado de las respuestas aportadas, que nunca podrán ser utilizadas de forma nominal, ni con otros fines de los de la propia operación estadística.

8. Política de difusión

8.1. Calendario de difusión

El avance de calendario se publica en el último trimestre de cada año y muestra las fechas exactas de la publicación de las estadísticas coyunturales y el mes de publicación de las estadísticas estructurales; posteriormente, los últimos días de cada mes se anuncia el día exacto de publicación de las estadísticas estructurales programadas para el mes siguiente.

8.2. Acceso al calendario de difusión

Calendario
Calendario

8.3. Acceso a la persona usuaria

De acuerdo con el Código de Buenas Prácticas de las Estadísticas Europeas, todas las personas usuarias tienen acceso a la misma información estadística al mismo tiempo y el acceso previo privilegiado a cualquier persona usuaria externa debe ser limitado, controlado y hecho público. En este sentido, las notas de prensa elaboradas por Eustat están disponibles en la web de Eustat el día fijado para su difusión, y son enviadas a la vez a todos los medios de comunicación de la C.A. de Euskadi. Asimismo, unas horas antes de su difusión oficial, algunas notas de prensa de Eustat son enviadas bajo embargo a aquellos Departamentos del Gobierno Vasco que, por su relación con la operación objeto de difusión, están interesados en disponer de tiempo suficiente para que sus responsables puedan preparar respuestas a posibles preguntas de los medios de comunicación.

9. Frecuencia de la difusión

9.1. Frecuencia de la difusión

La periodicidad de la difusión es trienal.

10. Accesibilidad y claridad

10.1. Comunicados

Eustat elabora notas de prensa en las que se difunden los principales resultados de las operaciones estadísticas. Las notas de prensa se pueden encontrar en la Web de Eustat en el menú correspondiente a cada operación estadística. Eustat también ofrece un servicio de prensa denominado Newsletters que consiste en un boletín de noticias que se distribuye por correo electrónico y que pretende reunir la información estadística más relevante sobre diferentes áreas y sectores de la C.A. de Euskadi.

Notas de prensa
Notas de prensa

10.2. Publicaciones

En la página web de Eustat están disponibles las siguientes publicaciones de la operación estadística:

*Datos: contienen las últimas notas de prensa, el banco de datos y las siguientes tablas estadísticas:

Características principales y distribución de la superficie
    • Características principales de las explotaciones agrarias por territorio histórico según personalidad
    jurídica del titular.
    • Características principales de las explotaciones agrarias por territorio histórico según orientación
    técnico-económica (OTE) principal.
    • Distribución general de la superficie total (ST) de las explotaciones agrarias por territorio histórico
    según tipo de cultivo.
    • Distribución general de la superficie agraria útil (SAU) de las explotaciones agrarias por territorio
    histórico según régimen de tenencia.
    • Jefatura de la explotación por territorio histórico y relación con el titular según sexo.
    • Jefaturas de la explotación por territorio histórico y relación con el titular según tramo de edad.
    • Explotaciones ganaderas por tipo de ganado y personalidad jurídica del titular según territorio
    histórico.
Mano de obra y otras actividades lucrativas
    • Mano de obra en la explotación por territorio histórico según tipo de mano de obra.
    • Trabajo realizado por titular de la explotación (persona física) por territorio histórico según sexo y
    tramo de edad.
    • Explotaciones con otras actividades lucrativas relacionadas con las explotaciones (titularidad
    persona física) en la C.A. de Euskadi por territorio histórico según tipo.
Regadío
    •  Explotaciones y superficie con instalaciones de riego (regable), regada y no regada por territorio
    histórico.
    • Superficie regada por territorio histórico según el método de riego.
    • Explotaciones con SAU regable según la procedencia del agua de riego.
    • Superficie regada al aire libre por territorio histórico según tipo de cultivo.
Gestión del suelo
    • Explotaciones y superficie de tierra arable según método de labranza (laboreo del terreno).
    • Explotaciones y superficie de tierra arable según la cubierta invernal del suelo.
    • Explotaciones y superficie de tierra arable en rotación de cultivos.
Frutales
    • Explotaciones y superficie de frutales de pepita (manzanas y peras) por tramos de edad.
    • Explotaciones y superficie de frutales de pepita (manzanas y peras) por tramos de densidad.
    • Explotaciones y superficie de olivar (aceituna de aceite) por tramos de edad.
    • Explotaciones y superficie de olivar (aceituna de aceite) por tramos de densidad.
Maquinaria
    • Explotaciones que utilizan maquinaria (motorizada) en propiedad por territorio histórico según
    tipo de maquinaria.
    • Explotaciones que utilizan maquinaria (motorizada) en propiedad y en propiedad de terceros por
    territorio histórico.
    • Explotaciones que utilizan tractores en propiedad por territorio histórico según potencia.
    • Explotaciones con equipos de producción de energía renovable por territorio histórico.
    • Explotaciones con diversos tipos de maquinaria de precisión por territorio histórico.
    • Explotaciones que disponen de acceso a Internet o de sistemas de información de gestión por
    territorio histórico.

*Metadatos:
-Metodología y calidad: ficha metodológica
-Cuestionarios

Encuesta sobre la estructura de las explotaciones agrarias

10.3. Bases de datos on-line

Banco de datosActualizado 
Estructura de las explotaciones agrarias (2013-2016)
Agricultura
Distribución general de las tierras
Explotaciones censadas y superficie total de la C.A. de Euskadi por territorio histórico, tipo de explotación y unidades. 2013 - 201619/04/2018Download
Distribución general de la superficie de la C.A. de Euskadi por territorio histórico, tipo de uso y unidades. 2013 - 201619/04/2018Download
Aprovechamiento de las tierras labradas de la C.A. de Euskadi por territorio histórico, tipo de cultivo y unidades. 2013 - 201619/04/2018Download
Tierras para pastos permanentes de la C.A. de Euskadi por territorio histórico, tipo de pastos, tipo y unidades. 2013 - 201619/04/2018Download
Otras tierras de la C.A. de Euskadi por territorio histórico, tipo de tierras y unidades. 2013 - 201619/04/2018Download
Número y ST de las explotaciones de la C.A. de Euskadi por personalidad jurídica del titular. 2013 - 201619/04/2018Download
Número y SAU de las explotaciones de la C.A. de Euskadi por personalidad jurídica del titular. 2013 - 201619/04/2018Download
Número ST y SAU de las explotaciones de la C.A. de Euskadi por gestión. 2013 - 201619/04/2018Download
Número de explotaciones y superficie de la C.A. de Euskadi por régimen de tenencia. 2013 - 201619/04/2018Download
Número de explotaciones y superficie de la C.A. de Euskadi con toda la tierra bajo un sólo régimen de tenencia. 2013 - 201619/04/2018Download
Superficie regable de la C.A. de Euskadi. 2013 - 201619/04/2018Download
Producción ecológica de la C.A. de Euskadi. 2013 - 201619/04/2018Download
Superficies y producciones agrícolas
Cultivos herbáceos y barbechos: resumen de la C.A. de Euskadi por territorio histórico, tipo de cultivo y unidades. 2013 - 201619/04/2018Download
Cultivos herbáceos y barbechos: cereales para grano de la C.A. de Euskadi por territorio histórico, tipo de cultivo y unidades. 2013 - 201619/04/2018Download
Cultivos herbáceos y barbechos: leguminosas para grano de la C.A. de Euskadi por territorio histórico, tipo de cultivo y unidades. 2013 - 201619/04/2018Download
Cultivos herbáceos y barbechos: patatas de la C.A. de Euskadi. 2013 - 201619/04/2018Download
Cultivos herbáceos y barbechos: cultivos industriales de la C.A. de Euskadi por territorio histórico, tipo de cultivo y unidades. 2013 - 201619/04/2018Download
Cultivos herbáceos y barbechos: cultivos forrajeros de la C.A. de Euskadi por territorio histórico, tipo de cultivo y unidades. 2013 - 201619/04/2018Download
Cultivos herbáceos y barbechos: hortalizas de la C.A. de Euskadi por territorio histórico, tipo de cultivo y unidades. 2013 - 201619/04/2018Download
Cultivos herbáceos y barbechos: flores y plantas ornamentales de la C.A. de Euskadi por territorio histórico, tipo de cultivo y unidades. 2013 - 201619/04/2018Download
Cultivos herbáceos y barbechos: semillas y plántulas de la C.A. de Euskadi para la venta. 2013 - 201619/04/2018Download
Cultivos leñosos de la C.A. de Euskadi por territorio histórico, tipo de cultivo y unidades. 2013 - 201619/04/2018Download
Cultivos leñosos: frutales de la C.A. de Euskadi por territorio histórico, tipo de cultivo y unidades. 2013 - 201619/04/2018Download
Cultivos leñosos: olivar de la C.A. de Euskadi por tipo de cultivo y unidades. 2013 - 201619/04/2018Download
Cultivos leñosos: viñedo de la C.A. de Euskadi por tipo de cultivo y unidades. 2013 - 201619/04/2018Download
Cultivos leñosos: viveros de la C.A. de Euskadi. 2013 - 201619/04/2018Download
Otros cultivos leñosos al aire libre de la C.A. de Euskadi. 2013 - 201619/04/2018Download
Cultivos: superficie de agricultura ecológica certificada de la C.A. de Euskadi. 2013 - 201619/04/2018Download
Ganadería
Ganadería: resumen de la C.A. de Euskadi por territorio histórico, tipo de ganado y unidades. 2013 - 201619/04/2018Download
Ganadería: bovinos de la C.A. de Euskadi por territorio histórico, tipo de bovino y unidades. 2013 - 201619/04/2018Download
Ganadería: ovinos de la C.A. de Euskadi por territorio histórico, tipo de ovino y unidades. 2013 - 201619/04/2018Download
Ganadería: caprinos de la C.A. de Euskadi por territorio histórico, tipo de caprino y unidades. 2013 - 201619/04/2018Download
Ganadería: porcinos de la C.A. de Euskadi por territorio histórico, tipo de porcino y unidades. 2013 - 201619/04/2018Download
Ganadería: aves (miles de cabezas) de la C.A. de Euskadi por territorio histórico, tipo de ave y unidades. 2013 - 201619/04/2018Download
Ganadería: producción ecológica de la C.A. de Euskadi. 2013 - 201619/04/2018Download
Economía y medio rural
Trabajo
Unidades de trabajo año (UTA) en la explotación de la C.A. de Euskadi por territorio histórico, tipo de unidad de explotación y unidades. 2013 - 201619/04/2018Download
Trabajo familiar: titulares persona física y jefes de explotación de la C.A. de Euskadi por edad y sexo. 2013 - 201619/04/2018Download
Trabajo asalariado eventual y jornadas trabajadas de la C.A. de Euskadi por personas no empleadas directamente por el titular. 2013 - 201619/04/2018Download
Nº de explotaciones por estudios realizados de la C.A. de Euskadi por el jefe de la explotación. 2013 - 201619/04/2018Download
Desarrollo rural: otras actividades complementarias de la C.A. de Euskadi de la explotación. 2013 - 201619/04/2018Download
Desarrollo rural: importancia de las otras actividades complementarias de la C.A. de Euskadi. 2013 - 201619/04/2018Download
Maquinaria
Maquinaria propiedad exclusiva de la explotación por comarca, tipo de maquinaria y unidades. 2013 - 201331/05/2016Download
Explotaciones que utilizan maquinaria que no es de su propiedad exclusiva. 2013 - 201331/05/2016Download
Estructura de las explotaciones agrarias (2003-2005)
Agricultura
Distribución general de las tierras
Explotaciones censadas y superficie total de la C.A. de Euskadi por territorio histórico, tipo de explotación y unidades. 2003 - 200530/09/2015Download
Distribución general de la superficie de la C.A. de Euskadi por territorio histórico, tipo de uso y unidades. 2003 - 200530/09/2015Download
Aprovechamiento de las tierras labradas de la C.A. de Euskadi por territorio histórico, tipo de cultivo y unidades. 2003 - 200530/09/2015Download
Aprovechamiento de las tierras labradas en secano de la C.A. de Euskadi por territorio histórico, tipo de cultivo y unidades. 2003 - 200530/09/2015Download
Aprovechamiento de las tierras labradas en regadío de la C.A. de Euskadi por territorio histórico, tipo de cultivo y unidades. 2003 - 200530/09/2015Download
Tierras para pastos permanentes de la C.A. de Euskadi por territorio histórico, tipo de pastos, tipo y unidades. 2003 - 200530/09/2015Download
Otras tierras de la C.A. de Euskadi por territorio histórico, tipo de tierras y unidades. 2003 - 200530/09/2015Download
Nº, ST y SAU de las explotaciones de la C.A. de Euskadi por régimen de tenencia, territorio histórico, superficie y unidades. 2003 - 200530/09/2015Download
Nº, ST y SAU de las explotaciones de la C.A. de Euskadi por personalidad jurídica del titular y gestión. 2003 - 200530/09/2015Download
Superficies y producciones agrícolas
Cultivos herbáceos y barbechos: resumen de la C.A. de Euskadi, por territorio histórico, tipo de cultivo y unidades. 2003 - 200530/09/2015Download
Cultivos herbáceos y barbechos: cereales para grano de la C.A. de Euskadi por territorio histórico, tipo de cultivo y unidades. 2003 - 200530/09/2015Download
Cultivos herbáceos y barbechos: leguminosas para grano de la C.A. de Euskadi por territorio histórico, tipo de cultivo y unidades. 2003 - 200530/09/2015Download
Cultivos herbáceos y barbechos: cultivos industriales de la C.A. de Euskadi por territorio histórico, tipo de cultivo y unidades. 2003 - 200530/09/2015Download
Cultivos herbáceos y barbechos: cultivos forrajeros de la C.A. de Euskadi por territorio histórico, tipo de cultivo y unidades. 2003 - 200530/09/2015Download
Cultivos herbáceos y barbechos: hortalizas de la C.A. de Euskadi por territorio histórico, tipo de cultivo y unidades. 2003 - 200530/09/2015Download
Cultivos herbáceos y barbechos: flores y plantas ornamentales de la C.A. de Euskadi por territorio histórico, tipo de cultivo y unidades. 2003 - 200530/09/2015Download
Huertos familiares de la C.A. de Euskadi por territorio histórico y unidades. 2003 - 200530/09/2015Download
Cultivos leñosos: resumen de la C.A. de Euskadi por territorio histórico, tipo de cultivo y unidades. 2003 - 200530/09/2015Download
Cultivos leñosos: frutales de la C.A. de Euskadi por territorio histórico, tipo de cultivo y unidades. 2003 - 200530/09/2015Download
Cultivos leñosos: olivar de la C.A. de Euskadi por territorio histórico, tipo de cultivo y unidades. 2003 - 200530/09/2015Download
Cultivos leñosos: viñedo de la C.A. de Euskadi por territorio histórico, tipo de cultivo y unidades. 2003 - 200530/09/2015Download
Invernadero y champiñón de la C.A. de Euskadi por territorio histórico, tipo de cultivo y unidades. 2003 - 200530/09/2015Download
Cultivos sucesivos secundarios de la C.A. de Euskadi por territorio histórico, tipo de cultivo y unidades. 2003 - 200530/09/2015Download
Tipos de asociación de cultivos de la C.A. de Euskadi por territorio histórico, tipo de asociación y unidades. 2003 - 200530/09/2015Download
Ganadería
Ganadería: resumen de la C.A. de Euskadi por territorio histórico, tipo de ganado y unidades. 2003 - 201322/03/2018Download
Ganadería: bovinos de la C.A. de Euskadi por territorio histórico, tipo de bovino y unidades. 2003 - 201330/09/2015Download
Ganadería: ovinos de la C.A. de Euskadi por territorio histórico, tipo de ovino y unidades. 2003 - 201322/03/2018Download
Ganadería: caprinos de la C.A. de Euskadi por territorio histórico, tipo de caprino y unidades. 2003 - 201330/09/2015Download
Ganadería: porcinos de la C.A. de Euskadi por territorio histórico, tipo de porcino y unidades. 2003 - 201330/09/2015Download
Ganadería: equinos de la C.A. de Euskadi por territorio histórico, tipo de equino y unidades. 2003 - 201330/09/2015Download
Ganadería: aves excepto avestruces (miles de cabezas) de la C.A. de Euskadi por territorio histórico, tipo de ave y unidades. 2003 - 201330/09/2015Download
Ganadería: avestruces de la C.A. de Euskadi por territorio histórico y unidades. 2003 - 200530/09/2015Download
Ganadería: conejas madres de la C.A. de Euskadi por territorio histórico y unidades. 2003 - 200530/09/2015Download
Ganadería: colmenas de la C.A. de Euskadi por territorio histórico y unidades. 2003 - 200530/09/2015Download
Silvictultura
Especies arbóreas forestales de la C.A. de Euskadi por territorio histórico, tipo de especies, tipo de uso y unidades. 2003 - 200530/09/2015Download
Economía y medio rural
Trabajo
Trabajo familiar: total de jornadas trabajadas en la explotación de la C.A. de Euskadi por territorio histórico, tipo de jornada y unidades. 2003 - 200530/09/2015Download
Trabajo familiar: dedicación del titular en la explotación de la C.A. de Euskadi por territorio histórico y tipo de dedicación. 2003 - 200530/09/2015Download
Trabajo familiar: dedicación del cónyuge en la explotación de la C.A. de Euskadi por territorio histórico y tipo de dedicación. 2003 - 200530/09/2015Download
Trabajo familiar: dedicación de otros familiares en la explotación de la C.A. de Euskadi por territorio histórico, tipo dedicación y unidades. 2003 - 200530/09/2015Download
Unidades de trabajo año (UTA) en la explotación de la C.A. de Euskadi por territorio histórico, tipo de unidad de explotación y unidades. 2003 - 200530/09/2015Download
Orientación técnico económica (OTE)
Nº de explotaciones de la C.A. de Euskadi por la orientación técnico económica y territorio histórico. 2003 - 200531/05/2016Download
SAU de las explotaciones de la C.A. de Euskadi por la orientación técnico económica y territorio histórico. 2003 - 200531/05/2016Download
Margen bruto total (UDE) de las explotaciones de la C.A. de Euskadi por la orientación técnico económica y territorio histórico. 2003 - 200531/05/2016Download

10.5. Otros

Eustat ofrece la posibilidad de solicitar explotaciones específicas de información a medida a la ciudadanía, las empresas, las administraciones públicas, los agentes económicos y sociales, las universidades, etc., como consecuencia de las necesidades de información estadística que tienen, bien para la realización de su propia actividad o por otros motivos.

Servicio de Información

11. Gestión de calidad

11.1. Garantía de calidad

El marco de garantía de calidad para las estadísticas de Eustat se basa en los indicadores estándar de calidad propuestos por EUROSTAT en su Código de Buenas Prácticas de las Estadísticas Europeas. Este código consta de 16 principios, agrupados en tres áreas: Entorno Institucional, Procesos y Productos. Cada principio tiene asociado una serie de indicadores que permiten su medida. En este contexto, Eustat elabora indicadores propios para evaluar la calidad de cada operación estadística y utiliza diferentes herramientas de EUROSTAT para medir la calidad. Entre estas herramientas se encuentran el cuestionario DESAP (Development of a Self Assessment Programme) (ver apartado 11.2) y la Encuesta de satisfacción de usuarias y usuarios (ver apartado 12.2).

Código de buenas prácticas en las estadísticas europeas

11.2. Evaluación de calidad

Eustat tiene establecido un protocolo de evaluación en el que se emplea el cuestionario DESAP (Development of a Self Assessment Programme). Esta herramienta permite analizar cada operación estadística por los/las responsables o el equipo que participa en la misma, para detectar mejoras que puedan ser implementadas en las próximas operaciones. La evaluación se realiza anualmente, siempre que la operación tenga esa periodicidad o una inferior; en el caso de que la operación se realice con una periodicidad mayor al año, la evaluación se realiza a su finalización.

Por otro lado, Eustat aplica los criterios de calidad estándar propuestos por EUROSTAT. A estos factores se añaden indicadores propios elaborados por Eustat, que junto con los indicadores de EUROSTAT sirven de guía para alcanzar las metas de calidad en las diferentes fases de la operación estadística.

En la operación se establecen objetivos específicos con respecto a indicadores de calidad recomendados por EUROSTAT: pertinencia, oportunidad y puntualidad, accesibilidad y claridad, precisión y fiabilidad, comparabilidad y coste.

12. Relevancia

12.1. Necesidades de la persona usuaria

Los principales organismos usuarios e interesados de esta operación son:

- Departamento de Alimentación, Desarrollo Rural, Agricultura y Pesca
- Diputaciones Forales
- Instituto Nacional de Estadística (I.N.E. )
- Ayuntamientos
- Centros de Investigación: Universidades, Fundaciones, Institutos, etc.
- Empresas y autónomos del sector
El último índice de Visitas web (año 2024), que indica el número de visitas web por operación, ha sido de 2. Este índice toma valores en el rango de referencia 1-5, donde 1 es el mínimo y 5 es el máximo.

12.2. Satisfacción de la persona usuaria

Existe una Encuesta de satisfacción de usuarias y usuarios que se realiza bienalmente en la que se recogen los puntos de vista y opiniones de los mismos. La encuesta mide la satisfacción mediante un índice que indica el grado de satisfacción de las personas usuarias por grupo de operaciones, medido en la escala de 1 a 5. También valora la importancia otorgada por las personas usuarias por grupos de operaciones, medido en la escala de 1 a 5.

En la última encuesta de satisfacción realizada (año 2023), el índice de satisfacción para las estadísticas del Sector primario ha sido de 3,98 y el nivel de importancia otorgado ha sido de 4,03. Ambos sobre el valor de referencia 1-5, donde 1 es el mínimo y 5 es el máximo.

12.3. Exhaustividad

La estructura de información difundida cumple con los niveles de las desagregaciones conceptuales, territoriales y temporales previstos en los planes y programas de la actuación estadística. En este sentido, la máxima desagregación territorial de los resultados de esta operación estadística es el Territorio Histórico.

13. Acuracidad y fiabilidad

13.1. Acuracidad global

Se establece como objetivo de precisión de la encuesta alcanzar una tasa de cobertura del 99% y una tasa de no respuesta del 1%.

13.2. Errores de muestreo

Para los datos de 2023, los coeficientes de variación de las principales variables modulares recogidas mediante muestreo probabilístico para la C.A. de Euskadi son:

Mano de obra en la explotación según unidades de trabajo-año totales (UTAT): 3,62 %
Superficie de tierra arable (TA): 2,44%

Fuente: Instituto Nacional de Estadística (INE)

13.3. Errores ajenos al muestreo

Para los datos de 2023, los valores obtenidos para el indicador de no respuesta es:

Tasa de no respuesta: 8%

14. Oportunidad y puntualidad

14.1. Oportunidad

El valor real de desfase, que mide el tiempo transcurrido entre el fin del periodo de referencia y la fecha de publicación de resultados, para los datos del año 2023 se ha situado en 17 meses.

14.2. Puntualidad

Los resultados de la operación estadística se publican de acuerdo al calendario de publicaciones de Eustat. El indicador de cumplimiento de calendario para los datos del año 2023 ha sido del 100 %.

15. Coherencia y comparabilidad

15.1. Comparabilidad geográfica

La tasa de comparabilidad, que mide el porcentaje de aspectos de la metadata que son comparables con cada una de las Instituciones u Organismos de referencia, para los datos del año 2023, ha sido del 100 %.

15.2. Comparabilidad temporal

El indicador de periodos comparables, que mide el número de periodos de la serie de datos de la operación que aparezcan libres de “saltos”, es de 1 año.

15.3. Coherencia - cruce de sectores

El convenio firmado por Eustat con el Instituto Nacional de Estadística permite la plena coherencia de los resultados publicados por ambos Organismos para la C.A de Euskadi. Además los resultados en cuanto a su evolución y seguimiento son plenamente coherentes con los difundidos en la operación estadística del Censo agrario, ya que se trata de investigar las mismas características ya sea de forma muestral o censal.

15.4. Coherencia - interna

Los controles realizados durante la grabación de los cuestionarios y la información administrativa, así como las validaciones y los controles de errores posteriores, permiten garantizar la coherencia interna de los datos durante todo el proceso de producción estadística.

16. Costes y carga

16.1. Costes y carga

El presupuesto total de esta operación según el programa estadístico anual de 2024 es de 101000 €.

17. Revisión de datos

17.1. Revisión de datos - Política

En los casos en los que se producen errores y se detectan con posterioridad a su difusión, los datos son rectificados. Se publican de nuevo los productos estadísticos (notas de prensa, tablas estadisticas, banco de datos, etc.) que corresponda a cada caso. Con respecto a las notas de prensa, se añade un recuadro en el que se comunica que la nota ha sido revisada y se explican las causas del error.

17.2. Revisión de datos - Práctica

Una vez publicados los datos, se consideran definitivos.

18. Tratamiento estadístico

18.1 Datos de origen

El Reglamento Europeo contempla utilizar diversas fuentes o métodos para obtener las variables que conforman la encuesta de explotaciones agrícolas, siempre y cuando la información recogida cumpla los requisitos de calidad establecidos.

En la recogida de la encuesta de explotaciones agrarias se utilizan masivamente los datos procedentes de registros administrativos para la recogida de las variables básicas y para las variables del módulo de Desarrollo Rural. No obstante, para algunas explotaciones es necesaria una recogida directa de información de las variables básicas a través de cuestionarios. Además, se recogerán íntegramente mediante cuestionarios los módulos de mano de obra, regadío, prácticas de gestión del suelo, frutales, maquinaria y equipos.

Para la recogida por cuestionario se selecciona una muestra que será exhaustiva para ciertas explotaciones agrícolas que cumplan determinados criterios de superficie y tamaño de empleo, mientras que otra parte será extraída de forma probabilística en estratos definidos por el ámbito geográfico, los grupos de orientación técnico-económica y grupos de tamaño de la explotación. El marco poblacional utilizado para el diseño y extracción de la muestra es el formado por las unidades incluidas en el último Censo agrario.

18.2. Frecuencia de la recogida de datos

Trienal

18.3. Recogida de datos

1. Recogida basada en registros administrativos:

A partir de la información proporcionada por los registros administrativos se completa la información de las variables básicas solicitadas por el reglamento para el directorio censal. Los principales registros administrativos de los que se obtiene la información son:
- RSU (Registro de Solicitud Única): los datos agrícolas registrados en RSU, se incorporan directamente a la encuesta, considerando como explotación los distintos NIF-TH declarados.
- REGA (Registro de Explotaciones Ganaderas), para los titulares del REGA 2019 que coinciden con los del R10 (bloque de información de las parcelas en el RSU) ya incorporados, se completa la información correspondiente al ganado, de manera que se incluyen los datos ganaderos en las explotaciones existentes en R10 con datos agrícolas. También se cargan las explotaciones que no tienen datos agrícolas para esos NIF.

2. Recogida directa de las variables básicas y de los módulos específicos:

La recogida directa de información se llevará a cabo por un método multicanal: correo postal, cumplimentación por internet (CAWI), entrevistas telefónicas (CATI). Se utilizarán dos tipos de cuestionario. Un cuestionario general con las variables básicas y otro cuestionario con las variables de los módulos relativos a mano de obra, regadío, prácticas de gestión del suelo, frutales y maquinaria y equipos.

Como apoyo a la recogida, se habilitará una línea telefónica de atención gratuita (L900) para atender y resolver las consultas de los informantes. Todos los cuestionarios recibidos por correo se grabarán y se escanearán. Se contactará telefónicamente con aquellos informantes de los que se precise algún tipo de aclaración o corrección necesaria para depurar los datos que han proporcionado.

18.4. Validación de datos

Obtenidos y grabados los cuestionarios, éstos se someterán a un control para determinar si es necesario completar la información suministrada o corregir posibles errores de cumplimentación.
Los errores se clasifican en dos tipos:

• Tipo 1: Errores que necesariamente hay que corregir (no se admitirán cuestionarios con estos errores).

• Tipo 2: Errores que necesariamente hay que corregir o justificar. Si se mantiene el dato la explicación debe ir en Observaciones.

18.5. Compilación de datos

Una vez validados, los datos de la encuesta junto con los datos cartográficos y otra información auxiliar, se envían al Instituto Nacional de Estadística (INE) para su tratamiento informático. Éste, a su vez, devolverá a Eustat el fichero final de las explotaciones ubicadas en la Comunidad Autónoma del País Vasco, con los factores de elevación que correspondan.

Los datos finales se explotarán con SAS para elaborar las tablas estadísticas de la web y el banco de datos. La difusión de los resultados definitivos de la encuesta se realizará de manera coordinada por parte de los dos organismos firmantes del convenio.

18.6. Ajuste

No se realizan ajustes estacionales a las series publicadas.

19. Observaciones

19.1. Observaciones

--

Su feedback.   Ayúdenos a adaptar nuestra web a sus necesidades

¿Cómo valora usted la información de esta página?
Muy útil
Útil
Poco útil
Nada útil
¿Tiene alguna sugerencia que hacer?
Si, tengo
Enviar
AENOR AENOR

Eustat - Euskal Estatistika Erakundea - Instituto Vasco de Estadística

Eustat es el organismo público que desarrolla, produce y difunde información estadística oficial de la C.A. de Euskadi

c/Donostia - San Sebastián, 1
01010 Vitoria-Gasteiz
Tfno: (+34) 945017500
Fax: (+34) 945017501
informacion@eustat.eus