Ustiategiaren nortasun juridikoa titularraren izaeraren araberakoa da. Ustiategiaren erantzukizun legal eta ekonomikoa estatu-mailako arau juridikoen arabera zehazten da.

Nortasun juridikoko maila hauek hartzen dira kontuan:

a) Pertsona fisikoa:

Titularra pertsona fisikotzat hartzen da Zentsuaren ondorioetarako, pertsona bakar batek edo pertsona bakarren talde batek (senideak, oinordekoak, etab.) jabetza indibiso bat edo lurren edo ganaduen beste mota bateko talde bat ustiatzen dutenean.

Kategoria hauek daude:

- Titular bakarra den pertsona fisikoa:

Pertsona fisiko bat titular bakartzat hartuko da ustiategiaren erantzukizun legal eta ekonomikoa pertsona fisiko eta indibidual bakar batek bere gain hartzen duenean, eta pertsona hori ez dagoenean inola ere lotuta beste titular batzuen beste edozein ustiategirekin, dela kudeaketa komun baten bidez, dela antzeko xedapenen bidez, eta ustiategiari buruzko edozein erabaki har dezakeenean bere kabuz.

Titular bakarra den pertsona fisikotzat joko da:

• Ustiategiaren erantzukizun juridiko eta ekonomiko guztia daukan pertsona bakar bat.

• Hainbat pertsona, besteak beste neba-arrebak, jaraunskideak eta abar, akordiorik lortu ez dutenak eta ondorio fiskal edo juridikoetarako elkarte gisa hartzen ez direnak.

• Pertsona fisiko bakar baten sozietatea, pertsona fisikotzat hartzen dena.

- Titulartasun partekatua:

Titulartasun partekatua pertsona fisikoei dagokie, horiek baitira nekazaritzako ustiategi baten titular bakarrak, beste titular batzuen nekazaritzako ustiategiei lotuta ez daudenak eta nekazaritzako ustiategiaren jabetza eta kudeaketa partekatzen dutenak. Horren barruan sartzen dira elkarrekin ustiategi bat duten edo alokatzen duten ezkontideak edo hurbileko senideak.

- Ustiategi-taldea:

Ustiategi-talde bat ustiategi bat da, pertsona fisiko batek baino gehiagok jabetzan, alokatuta edo administratuta dutena. Bazkideek ere batera administratu ditzakete beren ustiategi indibidualak, ustiategi bakarra balira bezala. Lankidetza horrek indarrean dagoen legeriaren araberakoa edo idatzizko akordioz ezarria izan behar du. Nortasun juridikorik ez duten erakundeak dira, hala nola ondasun-erkidegoak.

b) Pertsona juridikoa:

Nekazaritzako ustiategi baten titularra pertsona juridiko gisa hartzen da ustiategiaren erantzukizun legala eta ekonomikoa legezko erakunde batek bere gain hartzen duenean, legezko erakunde hori ez bada pertsona fisiko batena, baina gizabanako baten eskubide eta betebehar normalak baditu, hala nola, demandatzeko edo demandatua izateko gaitasuna (legezko gaitasun orokor propioa).

Pertsona juridikoak dira legeak aitortutako interes publikoko erakundeak, elkarteak eta fundazioak eta interes partikularreko elkarteak, izan zibilak, merkataritzakoak edo industrialak, legeak nortasun propioa eman badie, kide bakoitzaren nortasuna gorabehera.

Zentsuaren ondoreetarako, honakoak izango dira kontuan:

- Merkataritza-sozietatea: sozietate-kontratua eskritura publikoan dokumentatutako pertsona-taldea, eskritura hori Merkataritza Erregistroan izena emanda duena. Sozietate horiek anonimoak, erantzukizun mugatukoak, kolektiboak eta komandatarioak izan daitezke.

- Erakunde publikoa: kasu honetan, titulartasuna administrazio publiko hauetakoren baten kargu egoten da: Zentrala, Autonomikoa eta Tokikoa.

- Ekoizpen-kooperatiba: Kooperatiben Lege Orokorreko printzipio eta xedapenen eta garapen-arauen mende egon eta nekazaritzako produktuak lortzeko aritzen den taldea, baterako enpresa-erregimenean.

- Beste nortasun juridiko bat: epigrafe honetan sartuko da aurreko ataletan sailkatu gabeko pertsona juridiko oro.