Consumo semanal de las familias de la C.A. de Euskadi y proporción de familias consumidoras (en el mes) por nivel de instrucción y tipo de producto. 2006-2010

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 Media para todas las familiasFamilias consumidorasMedia para las familias consumidoras
 TotalPrimariosSecundariosUniversitariosTotalPrimariosSecundariosUniversitariosTotalPrimariosSecundariosUniversitarios
 kg/l/ukg/l/ukg/l/ukg/l/u%%%%kg/l/ukg/l/ukg/l/ukg/l/u
Arroz0,280,270,280,270,310,280,260,2649,850,850,047,40,570,540,550,530,620,560,540,54
Pan2,297,632,418,032,287,562,076,9197,698,397,297,02,357,822,458,172,347,782,147,13
Otros productos de panadería0,632,610,572,300,682,880,672,9182,681,384,682,70,763,160,702,830,813,400,803,52
Pastas alimenticias0,260,390,250,330,280,440,260,4755,655,055,756,70,470,710,450,600,510,780,460,83
Productos de pastelería y masas cocinadas-2,10-1,59-2,48-2,6461,858,864,763,9-3,40-2,71-3,83-4,13
Sandwiches0,020,030,020,030,030,030,030,0424,924,724,625,50,100,130,080,110,100,130,120,17
Otros productos elaborados con cereales-0,76-0,61-0,85-0,9761,158,562,864,0-1,25-1,04-1,35-1,51
Carne de bovino0,616,320,626,410,646,440,555,9774,076,872,470,40,828,530,818,340,888,890,788,48
Carne de porcino0,321,720,341,900,341,760,241,3161,364,460,755,70,522,810,532,950,552,910,422,34
Carne de ovino y caprino0,230,880,251,050,220,740,210,7341,543,140,339,70,562,130,582,430,551,830,541,83
Carne de ave0,633,090,693,280,643,150,512,6577,079,177,072,50,824,020,874,140,834,090,703,65
Charcutería y carne seca, salada o ahumada0,777,820,777,690,797,910,737,9890,690,091,890,40,858,630,858,550,868,610,818,83
Carnes preparadas y otros productos conteniendo carne0,211,160,211,080,221,230,211,2358,057,159,757,40,362,000,361,890,362,060,372,14
Otras carnes comestibles0,210,350,220,400,210,350,180,2240,742,340,138,30,520,850,520,940,540,880,460,59
Despojos, menudillos y casquería0,140,320,150,370,130,310,120,2343,745,942,540,70,320,730,340,820,310,730,280,55
Pescados frescos o refrigerados0,796,560,826,460,766,390,786,9974,076,970,772,31,078,861,068,401,089,031,089,67
Pescados congelados0,150,590,150,600,140,580,150,5741,741,641,542,10,361,410,361,440,351,400,361,36
Crustáceos y moluscos0,362,630,372,640,362,570,352,6757,457,857,356,60,634,580,644,570,624,490,624,72
Pescados y mariscos secos, ahumados o salados0,100,530,110,570,090,410,100,6039,339,238,440,90,261,340,291,460,221,060,261,47
Otros pescados y mariscos procesados o conservados y preparados de pescados y mariscos0,262,250,242,050,272,400,262,4770,069,271,669,40,363,220,352,960,383,360,383,56
Leche entera2,151,712,191,712,161,742,051,6762,363,062,160,93,462,753,482,713,492,803,372,74
Leche semidescremada y descremada2,441,802,431,802,381,732,531,9262,964,260,862,73,882,873,782,803,912,854,043,05
Leche conservada0,080,050,090,050,080,040,080,0526,325,626,527,40,310,180,340,190,290,160,300,20
Yogures y leches fermentadas1,213,141,112,851,273,291,323,5286,685,387,188,91,403,621,313,341,463,781,493,97
Queso y requesón0,312,380,282,090,332,480,342,8676,674,378,878,60,403,110,372,810,413,150,443,64
Otros productos a base de leche0,360,820,340,780,400,910,340,8057,856,960,056,90,621,420,601,370,671,510,601,40
Huevos (1)7,500,927,820,947,390,927,000,9076,477,576,474,09,831,2110,101,219,671,219,451,21
Mantequilla0,060,110,050,080,060,110,070,1635,634,136,038,40,170,310,150,240,180,320,190,43
Margarina y otras grasas vegetales0,090,140,080,130,090,160,100,1537,536,937,938,30,240,380,230,360,250,410,250,40
Aceite de oliva0,731,950,772,100,691,780,701,8958,761,955,955,91,243,331,243,391,233,181,253,39
Otros aceites comestibles0,360,230,430,300,320,200,240,1239,842,538,336,30,900,581,010,720,830,520,650,34
Otras grasas animales0,02-0,03-0,01-0,02-4,04,04,13,70,440,050,650,040,230,030,430,07
Frutas preparadas y en conserva0,170,120,180,120,140,100,190,1345,445,545,245,50,380,260,400,280,310,210,420,29
Cítricos1,792,261,752,211,672,092,022,5979,981,678,578,32,242,822,152,702,122,662,583,31
Plátanos0,510,780,500,760,500,770,530,8372,072,172,670,80,711,080,701,060,691,060,741,18
Manzanas0,701,000,751,020,630,910,691,0673,675,272,571,60,951,360,991,360,871,260,971,48
Peras0,360,480,390,510,330,420,340,4761,663,159,561,10,580,770,620,810,550,710,560,77
Frutas con hueso0,701,270,721,250,621,140,781,4963,363,462,264,81,112,001,131,971,001,831,202,30
Aceitunas0,110,370,110,370,110,370,120,3856,856,957,355,80,200,650,200,650,200,640,210,69
Bayas0,280,480,270,460,270,460,310,5556,857,056,357,00,490,850,470,810,470,820,540,97
Otras frutas0,671,090,671,050,631,040,721,2765,365,664,765,71,031,671,031,600,981,601,101,93
Frutos secos0,181,080,160,970,181,120,191,2865,363,667,266,30,271,660,261,520,271,670,291,92
Hortalizas de hoja o de tallo0,410,990,410,910,400,980,431,1877,776,779,178,20,531,270,541,180,511,240,551,51
Coles0,260,210,260,200,260,210,270,2247,947,247,849,40,540,430,550,420,540,440,540,45
Hortalizas cultivadas por su fruto1,002,181,022,150,942,101,032,3483,583,582,984,21,202,611,222,571,132,531,222,78
Hortalizas con raíz o bulbo y setas0,771,450,791,390,741,430,781,5982,483,181,682,10,941,760,951,670,911,760,951,93
Legumbres y hortalizas secas0,320,440,350,480,310,410,260,4052,154,251,149,10,610,850,650,890,600,800,520,82
Verduras congeladas0,230,230,220,210,230,220,260,2945,043,745,646,80,510,510,510,480,500,490,550,62
Legumbres y hortalizas en conserva o preparadas y otros productos a base de legumbres y hortalizas0,451,690,421,560,451,710,511,9473,472,274,374,70,622,310,592,160,612,300,682,60
Patatas1,270,941,391,001,230,921,080,8467,168,067,664,51,891,402,041,471,811,361,681,31
Productos derivados de las patatas, mandioca y otros tubérculos0,090,400,080,320,100,440,100,4955,852,658,658,40,160,710,150,610,160,760,160,85
Azúcar0,320,250,340,270,320,250,280,2148,249,847,046,50,670,520,690,540,690,520,600,45
Confitura, mermelada y miel0,140,450,130,400,150,460,160,5149,448,550,649,80,290,900,270,830,290,920,321,03
Chocolate en barra o en tableta0,131,030,110,910,141,080,141,2161,760,663,062,10,211,660,191,500,231,710,231,94
Confitería-1,59-1,46-1,71-1,6961,959,265,263,2-2,57-2,47-2,63-2,68
Helados0,150,450,130,370,160,480,170,5643,242,443,644,30,341,040,320,880,361,100,381,28
Otros productos a base de azúcar0,070,080,070,070,080,100,080,1031,030,032,231,40,240,270,230,220,240,310,260,31
Salsas y condimentos-0,63-0,58-0,68-0,6664,363,565,763,9-0,98-0,91-1,04-1,03
Sal, especias y hierbas culinarias-0,15-0,16-0,13-0,1544,246,142,941,9-0,34-0,34-0,31-0,35
Sopas, preparados para postres y levadura-0,28-0,29-0,27-0,2544,345,544,042,2-0,63-0,65-0,61-0,60
Alimentos para bebé-0,47-0,30-0,60-0,6434,732,836,336,7-1,35-0,92-1,64-1,76
Productos dietéticos-1,18-1,05-1,35-1,2444,543,246,145,1-2,66-2,43-2,92-2,76
Otros productos alimenticios-0,02-0,01-0,04-0,027,67,77,77,1-0,32-0,19-0,52-0,31
Café0,150,830,150,840,150,790,150,8656,057,654,754,40,271,480,261,460,281,440,271,59
Té e infusiones0,040,160,030,140,040,160,050,2235,835,235,537,30,110,460,100,400,120,450,130,60
Cacao0,170,310,150,280,190,360,180,3037,636,938,737,40,450,820,400,750,500,940,490,81
Agua mineral1,310,421,170,351,500,491,360,4553,652,655,153,32,450,782,220,672,720,902,550,84
Bebidas refrescantes1,551,441,561,421,661,561,381,3264,964,366,164,42,392,222,432,212,512,372,142,05
Zumos de frutas0,720,630,630,540,800,710,770,7153,751,255,656,11,341,171,241,051,441,281,371,27
Zumos de vegetales0,04-0,04-0,04-0,030,017,26,77,57,60,500,070,570,060,490,060,440,10
Espirituosos y licores0,090,560,090,540,090,530,110,6422,021,822,621,40,422,560,392,500,412,350,532,99
Vinos de uva y otras frutas fermentadas0,842,070,871,900,862,200,772,2748,350,946,445,61,744,291,713,721,854,751,694,98
Otros vinos0,080,270,080,240,090,270,090,3115,014,715,515,20,571,770,521,640,611,770,612,03
Cerveza0,590,750,510,620,690,870,630,8641,139,144,141,21,451,831,321,591,581,971,522,08
Cigarrillos (2)2,286,112,235,982,516,732,065,5551,851,754,847,74,4011,814,3211,584,5712,274,3211,62
Puros y pequeños cigarros0,450,320,540,360,420,350,280,1925,929,024,721,31,731,231,881,241,691,431,310,87
Otros tabacos-0,02-0,01-0,02-0,0210,19,710,310,7-0,16-0,13-0,19-0,16
                     

(1) Unidades

(2) Paquetes de 20

Fecha 21 de Mayo de 2012

Fuente: Eustat. Estadística de Gasto Familiar (EGF)

Castellano
Ficha de producto
Ficha de producto

Consumo semanal de las familias de la C.A. de Euskadi y proporción de familias consumidoras (en el mes) por nivel de instrucción y tipo de producto. 2006-2010

Operación : 
Encuesta de gasto familiar
Código operación : 
172503
Periodicidad : 
Anual
Periodo de referencia : 
2006-2010
Fecha actualización : 
21/05/2012
Próxima actualización : 
Clase de operación : 
Encuesta por muestreo
Formatos disponibles : 
Formato xlsFormato CSV
Licencia : 
Creative Commons
Permalink : 
http://www.eustat.eus/elementos/tbl0008822_c.html
Org. responsable : 

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