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Cuenta de pérdidas y ganancias del sector hostelería de la C.A. de Euskadi por estratos de empleo. Miles de euros. 2023

Eustat-Instituto Vasco de Estadística

		TOTAL		1 a 4		5 a 9		10 a 49		50 a 99		>=100
		Estimacion	CV	Estimacion	CV	Estimacion	CV	Estimacion	CV	Estimacion	CV	Estimacion	CV
A)	OPERACIONES CONTINUADAS
1.	Importe neto de la cifra de negocios	4.246.766	0,00	1.368.528	0,00	993.492	0,00	1.426.309	0,00	131.923	0,07	326.514	0,04
2.	Variacion de existencias de producto	7.507	0,02	4.818	0,03	1.769	0,06	919	0,04	1	0,00	0	.
3.	Trabajos realizados por la empresa para su activo	1.059	0,01	116	0,03	171	0,02	724	0,01	48	0,00	0	.
4.	Aprovisionamientos	1.646.312	0,00	635.823	0,00	425.101	0,00	467.144	0,00	27.853	0,01	90.391	0,05
5.	Otros ingresos de explotación	63.726	0,01	21.440	0,02	11.852	0,03	24.122	0,02	2.566	0,07	3.746	0,10
	5.1 Ingresos accesorios	50.102	0,02	16.024	0,02	8.165	0,03	21.015	0,03	1.639	0,10	3.259	0,13
	5.2 Subvenciones de explotación	13.624	0,02	5.416	0,03	3.687	0,04	3.107	0,03	927	0,04	487	0,13
6.	Gastos de personal	1.331.533	0,01	297.494	0,00	320.965	0,00	486.070	0,00	45.336	0,01	181.668	0,03
7.	Otros gastos de explotación	846.551	0,01	245.202	0,01	160.960	0,01	348.038	0,01	45.551	0,08	46.800	0,02
	7.1 Servicios exteriores	806.848	0,01	233.881	0,01	151.993	0,01	331.132	0,01	44.849	0,08	44.993	0,02
	7.2 Tributos	16.889	0,01	5.707	0,01	2.983	0,01	6.791	0,01	506	0,12	902	0,04
	7.3 Otros gastos de gestión corrientes	22.814	0,02	5.614	0,02	5.984	0,04	10.115	0,01	196	0,26	905	0,16
8.	Amortización	99.457	0,01	18.329	0,02	18.344	0,02	50.285	0,01	5.410	0,19	7.089	0,02
9.	Otros ingresos y gastos de explotación	2.607	0,14	-244	0,45	359	0,43	2.697	0,12	-154	0,00	-51	0,74
A.1)	RESULTADO DE EXPLOTACION (1+2+3-4+5-6-7-8+9)	397.812	0,01	197.810	0,01	82.273	0,01	103.234	0,02	10.234	0,46	4.261	0,11
10.	Ingresos financieros	19.179	0,03	716	0,09	1.263	0,07	9.428	0,05	1.325	0,06	6.447	0,05
11.	Gastos financieros	43.599	0,02	6.344	0,02	6.690	0,02	25.415	0,03	2.570	0,10	2.580	0,08
A.2)	RESULTADO FINANCIERO (10-11)	-24.420	0,01	-5.628	0,00	-5.427	0,00	-15.987	0,00	-1.245	0,00	3.867	0,07
A.3)	RESULTADO ANTES DE IMPUESTOS (A.1 + A.2)	373.392	0,01	192.182	0,01	76.846	0,02	87.247	0,02	8.989	0,53	8.128	0,06
12.	Impuesto sobre beneficios	25.969	0,05	3.865	0,03	4.660	0,04	12.820	0,03	2.965	0,37	1.659	0,04
A.4)	RESULTADO DEL EJERCICIO PROCEDENTE DE OPERACIONES CONTINUADAS (A.3 - 12)	347.423	0,01	188.317	0,01	72.186	0,01	74.427	0,02	6.024	0,61	6.469	0,08