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Cuenta de pérdidas y ganancias del sector hostelería, división servicios de comidas y bebidas de la C.A. de Euskadi por territorio histórico. Miles de euros. 2023

Eustat-Instituto Vasco de Estadística

		C.A. de Euskadi	Araba/Alava	Bizkaia	Gipuzkoa
A)	OPERACIONES CONTINUADAS
1.	Importe neto de la cifra de negocios	3.535.964	467.413	1.777.166	1.291.385
2.	Variacion de existencias de producto	7.019	1.133	2.971	2.915
3.	Trabajos realizados por la empresa para su activo	202	0	82	120
4.	Aprovisionamientos	1.538.246	203.177	785.177	549.892
5.	Otros ingresos de explotación	45.480	5.440	24.734	15.306
	5.1 Ingresos accesorios	34.597	4.699	22.132	7.766
	5.2 Subvenciones de explotación	10.883	741	2.602	7.540
6.	Gastos de personal	1.126.417	149.636	555.461	421.320
7.	Otros gastos de explotación	556.250	75.085	285.135	196.030
	7.1 Servicios exteriores	533.134	71.936	275.524	185.674
	7.2 Tributos	10.171	1.269	5.027	3.875
	7.3 Otros gastos de gestión corrientes	12.945	1.880	4.584	6.481
8.	Amortización	59.518	8.015	29.477	22.026
9.	Otros ingresos y gastos de explotación	1.161	410	-1.075	1.826
A.1)	RESULTADO DE EXPLOTACION (1+2+3-4+5-6-7-8+9)	309.395	38.483	148.628	122.284
10.	Ingresos financieros	11.031	1.698	6.323	3.010
11.	Gastos financieros	24.752	4.196	11.709	8.847
A.2)	RESULTADO FINANCIERO (10-11)	-13.721	-2.498	-5.386	-5.837
A.3)	RESULTADO ANTES DE IMPUESTOS (A.1 + A.2)	295.674	35.985	143.242	116.447
12.	Impuesto sobre beneficios	15.040	1.708	6.184	7.148
A.4)	RESULTADO DEL EJERCICIO PROCEDENTE DE OPERACIONES CONTINUADAS (A.3 - 12)	280.634	34.277	137.058	109.299

Fecha 19 de Marzo de 2025

Fuente: Eustat. Encuesta de servicios

Ficha de producto

Cuenta de pérdidas y ganancias del sector hostelería, división servicios de comidas y bebidas de la C.A. de Euskadi por territorio histórico. Miles de euros. 2023