Efectivos y producciones ganaderas

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El objetivo principal de esta operación es proporcionar información sobre efectivos y producciones ganaderas y acuícolas. En particular sobre el sacrificio del ganado y el destino de la carne (consumo directo o consumo industrial), además del origen geográfico de las reses en todos los mataderos en funcionamiento de la C. A. de Euskadi. Asimismo, se recoge información acerca de otras producciones ganaderas (lana, miel, cera, huevos y estiércol) y sobre efectivos ganaderos según edades y aptitud (bóvidos, équidos, ovinos, caprinos, porcinos, conejos, ganado aviar –gallinas de puesta- y colmenas), producción lechera y primer destino de la leche, salas de incubación y transacciones del ganado y destino. Se especificará el destino geográfico del ganado y la finalidad para la que son vendidos, si es para sacrificio o para vida o engorde durante el año de referencia. En lo que a acuicultura se refiere, se busca recabar y a la vez suministrar información económica y productiva del sector piscícola de Euskadi. Esta última operación estadística sirve a su vez para realizar el Directorio de centros Acuícolas de Euskadi. Esta fuente completa la información estructural decenal producida por el Censo Agrario.

Última nota de prensa
Periodo de referencia > 2020
Última actualización > 29/04/2022
 

 
Tablas estadísticas
Censo agrario (Umbrales C.A. de Euskadi)
Número y cabezas de ganado de las explotaciones agarias de la C.A. de Euskadi por territorio histórico y comarca según especie (Umbrales Reglamento (UE) 2018/1091). 2020 (29/04/2022)29/04/2022
Número y cabezas de ganado de las explotaciones agarias de la C.A. de Euskadi por territorio histórico y comarca según especie. 1989-1999-2009-2020 (29/04/2022)29/04/2022
Número y cabezas de ganado ecológico de las explotaciones agrarias de la C.A. de Euskadi por territorio histórico según especie. 2020 (29/04/2022)29/04/2022
Censo agrario (Umbrales Reglamento (UE) 2018/1091)
Número y cabezas de ganado de las explotaciones agrarias de la C.A. de Euskadi por territorio histórico y comarca según especie. 2020 (29/04/2022)29/04/2022
Directorio de explotaciones agrarias
Cabezas de ganado de las explotaciones agrarias de la C.A. de Euskadi por territorio histórico y comarca según especie (p). 01/01/2021 (23/12/2021)23/12/2021
Orientación técnico-económica (general) de las explotaciones agrarias de la C.A. de Euskadi por territorio histórico y comarca (p). 01/01/2021 (23/12/2021)23/12/2021
Orientación técnico-económica (principal) de las explotaciones agrarias de la C.A. de Euskadi por territorio histórico (p). 01/01/2021 (23/12/2021)23/12/2021
Estadísticas ganaderas y acuicultura
Cabezas de ganado de la C.A. de Euskadi por especies según territorio histórico. 2020 (11/06/2021)11/06/2021
Cabezas de ganado bovino de la C.A. de Euskadi por clases según territorio histórico. 2020 (11/06/2021)11/06/2021
Producción de leche de vaca de la C.A. de Euskadi por destino del consumo según territorio histórico (miles de litros). 2020 (11/06/2021)11/06/2021
Producción de leche de oveja de la C.A. de Euskadi por destino del consumo según territorio histórico (miles de litros). 2020 (11/06/2021)11/06/2021
 
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